Tuesday, 27 May 2014

Crema pasticcera a confronto






CREMA PASTICCERA del Talismano

90 g. di zucchero in polvere,
3 tuorli d'uovo,
75 g. di farina,
buccia di limone o vaniglia,
1/2 litro di latte,
una noce di burro (facoltativo)



CREMA PASTICCERA Rosy

80 g. di zucchero in polvere,
2 tuorli d'uovo,
45 g. di amido di mais,
buccia di limone o vaniglia,
1/2 litro di latte,
una noce di burro (facoltativo)




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